Παραδοσιακό Μπουγιουρντί σε Πήλινο: Μια Γευστική Απόλαυση!
Σκεπάζετε το σκεύος με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Ψήνετε στο φούρνο στους 200°C μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Αφαιρείτε τη λαδόκολλα, προσθέτετε το κατσικίσιο τυρί και λίγο μαϊντανό.
Ψήνετε για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα από πάνω.
Σερβίρετε με ψημένο ψωμάκι μέσα στο σκεύος.
Για τους τεμπέληδες, υπάρχει και ένας πιο απλός τρόπος:
Βάλτε μια φέτα φέτα κάτω, μια φέτα ντομάτα από πάνω, καυτερή πιπεριά κατά βούληση, και μπόλικο τριμμένο κασέρι για να γεμίσει τα κενά. Ψήστε στο μικροκύμα για 5 λεπτά στο φουλ.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
