Παραδοσιακό έδεσμα – καλιτσούνια λυχναράκια βουτυράτα νόστιμα αφράτα και μυρωδάτα
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία συσκευασία βούτυρο και να προσθέσετε 70 γραμμάρια ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε σιγά-σιγά τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό λεμονιού και την προσθέτουμε στο μείγμα.
Ρίχνουμε τη βανίλια και το γιαούρτι, και σιγά-σιγά προσθέτουμε το αλεύρι, ζυμώνοντας με το χέρι. Το ζυμάρι πρέπει να είναι πολύ μαλακό και να κολλάει ελαφρώς στα χέρια.
Σκεπάζουμε το ζυμάρι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου μία ώρα.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση πολύ καλά.
Ανοίγουμε μικρές ζύμες, περίπου 2 τεμάχια, σε μέτριο πάχος.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
