Παραδοσιακά από Νέα Βύσσα Ορεστιάδας Μιλινούδια !!! Οτι καλύτερο !!!
Σε μπολ βάζουμε 1 κούπα τσαγιού νερό ,1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο,λίγο αλάτι και αλεύρι για όλες τις χρήσεις τόση ποσότητα ώσπου να γίνει μία ζύμη κανονική και να πλάθετε με τον πλάστη .
Αφήνουμε να ξεκουραστεί και ετοιμάζουμε την γέμιση .
Βάζουμε 2 αυγά φέτα γύρω στα 350 γραμμάρια και τα πιέζουμε με το πιρούνι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα .
Κόβουμε μπαλάκια από την ζύμη και ανοίγουμε το φύλλο τόσο ώστε να γίνει διπλό όταν βάλουμε την γέμιση στην μέση.
Αφού βάλουμε την γέμιση το διπλώνουμε σαν φάκελο πατώντας το με τα δάχτυλα ή το κλείνουμε όπως σας το δείχνω στην φωτογραφία και τηγανίζουμε σε μπόλικο σπορέλαιο !
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
