Πανεύκολο στρούντελ με γέμιση μήλου
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με την κανέλα, την καστανή και την λευκή ζάχαρη, καθώς και το αλεύρι.
Σε ένα άλλο μπολ, αναμείξτε τα καρύδια, τις δύο ποικιλίες ζάχαρης και τη φρυγανιά. Απλώστε ένα φύλλο ζύμης, πασπαλίστε το με το μείγμα καρυδιών και προσθέστε από πάνω τα μήλα. Ρολάρετε και κλείστε καλά τις άκρες της ζύμης. Επαναλάβετε τη διαδικασία με το δεύτερο φύλλο και το υπόλοιπο γέμισμα.
Τοποθετήστε τα ρολά σε ένα ταψί φούρνου καλυμμένο με λαδόχαρτο. Αλείψτε τα ρολά με χτυπημένο αυγό και λίγο νερό. Χαράξτε τα ρολά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
