Πανεύκολο στην παρασκευή του δεν θα χρειαστούμε καθόλου μίξερ..
Εκτέλεση
Αρχικά, πλένουμε το ρύζι μας κάτω από τρεχούμενο νερό, φροντίζοντας να το στραγγίσουμε καλά ώστε να απομακρυνθούν τυχόν ακαθαρσίες και το περιττό άμυλο. Αυτό θα βοηθήσει το ρύζι να μην κολλήσει κατά το μαγείρεμα.
Σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό, το ρύζι και το μισό γάλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά, ξεκινώντας από τη στιγμή που αρχίζει να κοχλάζει. Είναι σημαντικό να παρακολουθούμε τη διαδικασία, ώστε να μην υπερβράσει.
Δοκιμάστε Αυτή τη Συνταγή για Νηστίσιμο Ρυζόγαλο!
Μετά από 15 λεπτά, ελέγχουμε αν το ρύζι έχει μαλακώσει και έχει απορροφήσει το υγρό.
Σε ένα μπολ, διαλύουμε το κορν φλάουρ στο υπόλοιπο γάλα, ανακατεύοντας καλά ώστε να μην σχηματιστούν σβόλοι.
Δοκιμάστε Αυτή τη Συνταγή για Νηστίσιμο Ρυζόγαλο!
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα με το κορν φλάουρ στην κατσαρόλα, μαζί με τη ζάχαρη, και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
