ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάμε 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου σε ένα τάπερ ή ταψί (30 εκ.).
Ετοιμάζουμε την ΚΡΕΜΑ:
Ζεσταίνουμε 1 λίτρο φρέσκο γάλα με 5 κουταλιές ζάχαρη. Σε ένα μπολ, διαλύουμε 120 γρ. κόρν φλάουρ με λίγο κρύο γάλα.
Ρίχνουμε το κόρν φλάουρ στο ζεστό γάλα, ανακατεύουμε και μόλις πήξει, το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα, τα ανακατεύουμε ώστε να μουσκέψουν και τα ισιώνουμε. Αφήνουμε να κρυώσουν.
ΣΑΝΤΙΓΥ:
Χτυπάμε 1 μεταλλικό κουτί μόρφατ με 2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη και 2 κουταλιές φρέσκο γάλα. Τοποθετούμε τη σαντιγύ πάνω στο κρύο γλυκό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
