Πανεύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά!
Πάρε όλα τα υλικά και βάλτα στο μίξερ. Ανακάτεψε τα καλά, μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι. Αν δεν έχεις μίξερ, τότε θα χρειαστείς να κάνεις λίγα μπράτσα για να ανακατέψεις τα υλικά όλα μαζί. Προσωπικά, όταν κάνω ζύμες, αυτό που κάνω είναι να βάζω πρώτα το αλεύρι,να κάνω μια μικρή λακκούβα στη μέση και εκεί ρίχνω τα υγρά. Εγώ βάλω πρώτα το αλεύρι με το μπέικιν, μετά το νερό, μετά το βούτυρο και τέλος το γάλα.
Tip: Μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα ζάχαρη.
Αφού το ζυμαράκι σου είναι έτοιμο, αλεύρωσε καλά τα χέρια σου, πιάσε το ζυμάρι και με την παλάμη σου πίεσε το προς τα κάτω, σχηματίζοντας του μια διάμετρο περίπου 20εκ. Χάραξε το σταυρωτά στα έξι και άλειψε το με λίγο γάλα από πάνω. Βάλτο σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 220 και έπειτα χαμήλωσε στους 180 και ψήσε για 30 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
