Πανεύκολη μηλόπιτα με σφολιάτα
Θρυμματισμένα μπισκότα (χρησιμοποίησα περίπου 12)
Κανέλα
Φέτες αμυγδάλου
Κρόκος αυγού και λίγο γάλα για άλειμμα της σφολιάτας
Εκτέλεση
Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, ρίξτε τους κύβους μήλου σε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέστε το νερό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και την κανέλα. Βάλτε το τηγάνι σε φωτιά και μαγειρέψτε τα μήλα σε υψηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να σωθούν τα υγρά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
