Πανεύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και σιμιγδάλι
Εκτέλεση
Βάζετε στη κατσαρόλα το γάλα με το σιμιγδάλι σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει η κρέμα.
Αποσύρετε, ρίχνετε τη φυτίνη και ανακατεύετε καλά.
Αφήνετε να κρυώσει λίγο ανακατεύοντας κατά διαστήματα να μην πιάσει κρούστα και ρίχνετε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα και την χοντροσπασμένη φέτα. Διορθώνετε το αλάτι ρίχνετε το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο
Αν έχετε φύλλο χωριάτικο ή σφολιάτα βάζετε σε καλά βουτυρωμένο ταψί μισά κάτω μισά επάνω Αν έχετε φύλλο κρούστας βάζετε 5 φύλλα κάτω βουτυρωμένα ενδιάμεσα και να εξέχουν ελαφρά από το ταψί ρίχνετε το 1/3 της κρέμας και ένα φύλλο από πάνω. Μετά άλλο 1/3 της κρέμας και φύλλο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
