Πανεύκολα τυροπιτάκια με ρεγκάτο και φέτα για το σχολείο που φτιάχνονται πανεύκολα με μία μαλακή και αφράτη ζύμη, μπόλικο σουσάμι φέτα και τυρί ρεγκάτο. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν και θα σας τα ζητούν συνέχεια για το σχολικό κολατσιό.
Υλικά
- Γιαούρτι στραγγιστό 1 1/2 κεσεδάκι
- αραβοσιτέλαιο 1/2 κεσεδάκι
- αυγα 1
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμμάρια περίπου
Για την γέμιση
- φέτα 1 τέταρτο του κιλού
- ρεγκάτο 200 γραμμάρια περίπου τριμμένο
- αυγα 2
Για την επικάλυψη
- σουσαμι Κατά βούληση
