ΥΛΙΚΑ
-500 γρ. αλεύρι
-500 ml. νερό χλιαρό
-1 φακελάκι μαγιά
-1 κτσ. ζάχαρη
-1 κτγ. αλάτι
-1 κτσ. κορν φλαουρ
-μέλι και κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό με τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε με το σύρμα να λιώσει η μαγιά. Ρίχνουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει ένας λείος χυλός.
Σκεπάζουμε σε πετσέτα ή μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος περίπου για 1 ώρα να διπλασιαστεί σε όγκο. Τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος με ηλιέλαιο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα