ΥΛΙΚΑ
3 πακετα μπισκοτα πτι μπερ,
350 γραμμαρια βουτυρο μαλακο,
300 γραμμαρια αχνη ζαχαρη,
1 φλυντζανακι του καφε κονιακ,
200 γραμμαρια.ψιλοκομμενα καρυδια,
200 ml.γαλα φρεσκο,
200 γραμμαρια κουβερτουρα,
300 γραμμαρια κρεμα γαλακτος.πληρες
6 κουταλιες της.σουπας κακαο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπαμε.τα μπισκοτα σε ενα μπολ βουτωντας τα συνχρονως στο γαλα
Σε αλλο μπολ βαζουμε το βουτυρι,την αχνη,κακαο,κονιακ,βανιλια και τα δουλευουμε!Προσθετουμε και τα καρυδια ανακατευουμε
Τελος βαζουμε τα μπισκοτα και ανακατευουμε! Τοποθετουμε στο τσερκι μας μεμβρανη διαφανη βαζουμε το μιγμα μεσα το ισιωνουμε το κλεινουμε με την μεμβρανη και το τοποθετουμε καταψυξη ολη νυχτα
ΓΛΑΣΣΟ:
Σπαμε την κουβερτουρα σε ενα μπολ κομματακια!Ζεσταινουμε καλα την κρεμα γαλακτος την ριχνουμε στην κουβερτουρα ανακατευουμε και τοποθετουμε στην φωτια για 1 λεπτο
Βγαζουμε την τουρτα κορμο απο την καταψυξη την αναποδογυριζουμε σε πιατελα βγαζουμε την μεμβρανη και ριχνουμε το γλασσο
