Ο μαγικός χυλός για να κάνετε τις πίτες με έτοιμα φύλλα να μοιάζουν με σπιτικές.
Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί ένας χυλός, που να μην είναι πολύ σφιχτός ή πολύ αραιός.
Απλώστε 2-3 κουταλιές από τον χυλό σε κάθε φύλλο που θα χρησιμοποιήσετε, εκτός από το φύλλο που θα βάλουμε τη γέμιση. Αν βάλετε χυλό σε αυτό το φύλλο, δεν υπάρχει πρόβλημα, αλλά αν η γέμιση έχει πολλά υγρά, μπορεί να έχει γεύση αλευρίλας.
Ο χυλός που περισσεύει μπορείτε να τον ρίξετε από πάνω, να χαράξετε κομμάτια και να ψήσετε για περίπου 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς, μέχρι να πάρει χρώμα.
Θα παρατηρήσετε τεράστια διαφορά σε σχέση με το σκέτο φύλλο κρούστας, και είναι ένα ωραίο κόλπο για να πείτε ότι είναι χειροποίητη πίτα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
