Ορεκτικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πατάτα ψητή με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά και τυριά
Εκτέλεση για την πατάτα ψητή με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά και τυριά
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με την φλούδα και τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν. Βράζουμε μέχρι να τσιμπιούνται με το πιρούνι.
Στη συνέχεια παίρνουμε μία πατάτα, την τυλίγουμε στο αλουμινόχαρτο σαν καραμέλα, την ανοίγουμε στην μέση και προσθέτουμε ψιλοκομμένο μπέικον, τριμμένη κεφαλογραβιέρα, λίγη κρέμα γάλακτος και πιπέρι.
Δείτε ακόμα Γεμιστές πατάτες τούμπανο
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τις υπόλοιπες πατάτες και τις βάζουμε στη σειρά στο ταψί. Ψήνουμε για 15 λεπτά, στον αέρα, στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
