ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ, χτυπάμε 3 αυγά με 1 κεσεδάκι ζάχαρη χρησιμοποιώντας μίξερ χειρός, μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε 1 κεσεδάκι γιαούρτι (ελαφρύ ή πλήρες), 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο, 1 κεσεδάκι φρέσκο γάλα ή 1 κεσεδάκι χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε σταδιακά 500 γρ. φαρίνα. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμη. Προσθέτουμε 2 βανίλιες και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
