ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
3 αυγά, 1 κεσεδάκι του γιαουρτιού ζάχαρη, τα χτυπώ να αφρατέψουν με το μίξερ χειρός.
Συμπληρώνω 1 κεσεδάκι γιαούρτι ελαφρύ ή πλήρες, 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο, 1 κεσεδάκι γάλα φρέσκο ή ένα κεσεδάκι χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του.
Ανακατεύω καλά.
Προσθέτω λίγο- λίγο 500 γρ. φαριναπ, εάν χρειαστεί προσθέτω λίγο ακόμη, 2 βανίλιες, ανακατεύω καλά με το μίξερ.
Στο τέλος προσθέτω 1 σακουλάκι τρούφα και 1 κεσεδάκι καρύδια χοντροκομμένα.
Ανακατεύω ελαφρώς.
Λαδώνω, αλεύρωνω ταψάκι 25×25 εκ. και βάζω το μίγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
