Υλικά
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 λουκάνικα χωριάτικα [χωρίς το περίβλημα] ψιλοκομμένα ή λουκάνικα κοτόπουλου ή γαλοπούλας
8 μεγάλα αβγά
1/3 φλιτζ. γάλα
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 φλιτζ. γραβιέρα
1-2 κ.σ. βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
5-6 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι- Πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
