ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
Αφού τις στεγνώσουμε, τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα μπολ και προσθέτουμε 2,5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ, ανακατεύοντας καλά ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα.
Στη συνέχεια, λαδώνουμε τα χέρια μας και, παίρνοντας μία-μία τις πατάτες, τις λαδώνουμε ελαφρώς πριν τις τοποθετήσουμε σε σειρά πάνω στη λαδόκολλα. Αυτό θα προσφέρει μια ωραία κρούστα.
Αφού ολοκληρώσουμε με όλες τις πατάτες, τις πασπαλίζουμε με ρίγανη για επιπλέον γεύση. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς και τοποθετούμε τις πατάτες μέσα για 20 λεπτά.
Όταν τις βγάλουμε, τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί και προσθέτουμε αλάτι και, αν θέλουμε, επιπλέον ρίγανη για να ενισχύσουμε τη γεύση. Απολαύστε τις τραγανές πατάτες σας! Καλή όρεξη!
Συμβουλή:
Για να απογειώσετε τη γεύση των πατατών, μπορείτε να δοκιμάσετε να τις φτιάξετε όπως οι βέλγικες πατάτες. Αφού τις ψήσετε, μπορείτε να τις διπλοτηγανίσετε για να γίνουν ακόμα πιο τραγανές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
