
Νόστιμο χοιρινό Κότσι με τραγανή πέτσα και πατατούλες
Αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά Θυμάρι δεντρολίβανο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω από το προηγούμενο βράδυ τα κότσια στη γάστρα με τη Δάφνη το χυμό τα κρεμμύδια το σκόρδο τη μουστάρδα το μέλι και τα μπαχαρικά.
Την επόμενη μέρα κόβω πατάτες της βάζω και αυτές συμπληρώνω νεράκι και ψήνω στου 200 βαθμούς για 2 μισή ώρες !!!
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα