Νόστιμες φλογέρες με καπνιστή γαλοπούλα και τυρί κρέμα!
Είναι ώρα να ετοιμάσεις τα φύλλα κρούστας. Πάρε τα φύλλα από τη μακριά πλευρά και κόψτα κατά μήκος. Έτσι θα έχεις 10 μικρότερα φύλλα. Βάλε 1 κ.σ από τη γέμιση στο κέντρο και στην κάτω άκρη του κάθε φύλλου. Δίπλωσε προσεκτικά τα πλαϊνά για να μην ξεχειλίσει η γέμιση. Τύλιξε το φύλλο σε ρολό και “σφράγισε” το ρολό με λίγο νερό στις άκρες.
Καθώς ετοιμάζεις τις φλογέρες, ζέστανε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν ζεσταθεί, βάλε μέσα τις φλογέρες και περίμενε να ροδίσουν. Τοποθέτησέ τις σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν. Οι φλογέρες σου με καπνιστή γαλοπούλα και κρέμα τυρί είναι έτοιμες!
Tip: Αν είναι η πρώτη φορά που φτιάχνεις φλογέρες, μπορείς να κόψεις τα φύλλα κρούστας σε πιο φαρδιές λωρίδες. Έτσι θα κατανοήσεις καλύτερα τη διαδικασία. Μετά μπορείς να τις κάνεις πιο στενές!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
