
ΝΟΥΚΑΝΤΙΝΑ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΝΟΣΤΙΜΙΑ
Αφαιρούμε από το μίξερ και με μια μαρίζ ανακατεύουμε το τριμμένο αμύγδαλο. Στο τέλος, προσθέτουμε την κανέλα και το αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά με τη μαρίζ μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί με πάχος 1 εκ., χρησιμοποιώντας σπάτουλα ή σακούλα γαρνιρίσματος με στρογγυλό κορνέ χωρίς δόντια. Το μέγεθος του στεφανιού που θα χρησιμοποιήσουμε προτείνεται να είναι 24-26 εκ. Δημιουργούμε 4 ίσα κομμάτια για την τούρτα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 έως 25 λεπτά. Όταν ψηθούν και κρυώσουν λίγο, ξεκολλάμε από το χαρτί και τα αφήνουμε ανάποδα.
Διατηρούνται στο ψυγείο σκεπασμένα με μεμβράνη και χαρτί ενδιάμεσα, για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Χρειάζεται να μείνουν μία νύχτα στο ψυγείο για να απορροφήσουν υγρασία και να μαλακώσουν.
Κρέμα
Υλικά:
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα