Νοστιμότατα καλοφτιαγμένα μπιφτέκια σχάρας γεμιστά με φέτα, πιπεριά και ντομάτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τον κιμα σε λεκανίτσα.
Στο μπλέντερ μέσα βάζουμε τα 2 κρεμμύδια την μία σκελίδα σκόρδο τον μαϊντανό την σκόνη σκόρδου την κνορ και τα πολτοποιούμε.
Τα ρίχνουμε μέσα στον κιμά ρίχνουμε το αυγό το ψωμί Το ξύσμα πορτοκαλιού την πάπρικα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο και πλάθουμε αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα για να βγουν τα αρώματα από τα μπαχαρικά .
Παίρνουμε μεγάλη ποσότητα στα χέρια μας από τον κιμά φτιάχνουμε ένα μπιφτέκι βάζουμε μέσα ένα κομμάτι τυρί φέτα μια φέτα ντομάτα και και μια πιπεριά και κλείνουμε με τα δάχτυλα μία μπαλα.
Ψνουμε στη σχάρα από πέντε λεπτά την κάθε πλευρά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
