Νοστιμιά που μυρίζει γιαγιά – κατσικάκι ή αρνάκι στην κατσαρόλα λαδορίγανη
1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Αρχικά, πλένουμε το κρέας και το σκουπίζουμε για να στεγνώσει. Στη συνέχεια, βάζουμε το μισό ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το κρέας και περιμένουμε να ροδίσει καλά.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
