Νηστίσιμο κέικ πολύ αφράτο με μπόλικα αρώματα και γεύση – Γίνεται και φανουρόπιτα!
Κτυπάνε τη ζάχαρη με το καλαμποκέλαιο και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα άλλα χωρίς κτύπημα αλλά με τη μαριζ και τα ανακατεύουμε
Το αλεύρι μαζί με το μπεικιν το κοσκινιζουμε και το ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα.
Εγώ χρησιμοποίησα 26 νούμερο ταψί. Μπορείτε όμως και σε 28 νούμερο.
Ψήσιμο στους 170° στον αέρα, για 60′ ανάλογα βέβαια με το φούρνο σας!
Για να είστε σίγουροι για το ψήσιμο βάζετε μια οδοντογλυφιδα ή μαχαίρι ή καλαμάκι για σουβλάκι στο κέντρο του κέικ.. Εάν δε κολλάει είναι έτοιμο!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
