Νηστίσιμο κέικ με πολύ ωραία υλικά και γεύση τέλεια – εξαιρετικά αφράτο
Κοσκινιζουμε το αλεύρι. Σε μια λεκανιτσα
Κάνουμε μια λακουβιτσα. Και ρίχνουμε την μαγιά που την έχουμε διαλύσει με το μισό ποτήρι χλιαρό νερό. Και την ζάχαρη
Το αφήνουμε. Δέκα λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Στην συνέχεια. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε η ζύμη είναι πολύ μαλακή. Με μια κουταλιά ανακατεύουμε.
Το αφήνουμε. Σε ζεστό. Χώρο. Περίπου Μιάμιση ώρα. Να φουσκώσει
Στην συνέχεια. Λαδονουμε μια φόρμα του κέικ. Βάζουμε την ζύμη. Μέσα στην φόρμα.
Και αφήνουμε. Να ξαναφουσκωσει περίπου μισή ώρα.
Προθερμενουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε. Για τρεια τέταρτα. 45 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
