ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό αλεύρι .γ.ο.χ.
Ένα ποτήρι του νερού. Λάδι ελαφρύ
Ένα ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού.
Ένα ποτήρι του νερού ελιές κομμένες. .
Ένα ποτήρι του νερού κόκκινη πιπεριά..
Μισό ποτήρι του νερού νερό
Ένα φακελάκι μαγιά ξερή .9.γρ.
Ένα φακ μπεικιν.
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μισό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοσκινιζουμε το αλεύρι. Σε μια λεκανιτσα
Κάνουμε μια λακουβιτσα. Και ρίχνουμε την μαγιά που την έχουμε διαλύσει με το μισό ποτήρι χλιαρό νερό. Και την ζάχαρη
Το αφήνουμε. Δέκα λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Στην συνέχεια. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε η ζύμη είναι πολύ μαλακή. Με μια κουταλιά ανακατεύουμε.
Το αφήνουμε. Σε ζεστό. Χώρο. Περίπου Μιάμιση ώρα. Να φουσκώσει
Στην συνέχεια. Λαδονουμε μια φόρμα του κέικ. Βάζουμε την ζύμη. Μέσα στην φόρμα.
Και αφήνουμε. Να ξαναφουσκωσει περίπου μισή ώρα.
Προθερμενουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε. Για τρεια τέταρτα. 45 λεπτά.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κατερινα Στεργιου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
