Να το απολαύσετε.. κέικ με μπανάνα και τρούφα
Εκτέλεση
Για να ξεκινήσετε, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψουν και να αποκτήσουν μια ωραία κρεμώδη υφή. Αυτό θα δώσει όγκο και ελαφρότητα στη συνταγή σας. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υγρά υλικά, όπως το γάλα ή το λάδι, και ανακατέψτε καλά. Αφού ομογενοποιηθούν τα υγρά, προσθέστε τα στερεά υλικά, όπως το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
Στη συνέχεια, στρώστε μία μπανάνα στον πάτο του ταψιού. Ρίξτε τη μισή γέμιση πάνω από την μπανάνα, προσθέστε άλλη μία στρώση μπανάνας και ρίξτε την υπόλοιπη γέμιση. Ψήστε στους 180°C με αντιστάσεις για 55 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει. Όταν είναι έτοιμο, στολίστε το γλυκό με τριμμένη κουβερτούρα και φέτες μπανάνας για μια όμορφη παρουσίαση. Χρησιμοποιήστε ένα ταψί 32 εκ. για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτή η συνταγή φουσκώνει και γίνεται αφράτη, προσφέροντας ένα υπέροχο άρωμα και γεύση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
