Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou”
ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ η ΠΟΤΗΡΙ τλ(250 ml)
5 αυγα,μιση κουπα ζαχαρη,1 κουπα γαλα,1 κουπα σοπρελαιο,520 γρ σιμιγδαλι χοντρο,1 βανιλια,1 φακ μπεικιν παουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε αυγα-ζαχαρη
Ριχνουμε σιγα-σιγα γαλα-σπορελαιο εναλλαξ
Τελος σιγα -σιγα σιμιγδαλι-μπεικιν-βανιλια!Βουτυρωνουμε το ταψι (28) καλα με αγελαδινο βουτυρο!Ψηνουμε το μιγμα στους 180 προθερμ για 35 λεπτα αναλογα τον φουρνο
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 4 κουπες νερο με 4 κουπες.ζαχαρη το χυμο ενος φυσικου λεμονιου για 4 λεπτα!Το κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 1 κ.σ.γεμ.βουτυρο αγελαδινο
Το αφηνουμε 5 λεπτα χωρις ανακατεμα και στυν συνεχεια σιροπιαζουμε το κρυο γλυκο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
