ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζω το ζυμάρι και το αφήνω για ένα 10 λεπτό να ξεκουραστεί
300ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο και κρύο
1/2 κουτάλακι ζάχαρη
λίγο ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλεύρι όσο χρειαστεί να γίνει εύπλαστη ζύμη χωρίς να κολλάει . Αφήνουμε ένα 15′ να ξεκουραστεί. Ανοίγουμε πάνω σε λαδόκολλα σε ορθογώνιο σχήμα το ζυμάρι βάζουμε σάλτσα, τριμμένα τυριά της αρεσκείας μας και αλλαντικά και τυλίγουμε σε ρολό από την μεγάλη πλευρά τυλίγοντας με την βοήθεια της λαδόκολλας.
Κόβουμε σε ροδελες καί τοποθετώ στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα ένα ένα κομμάτι…
Πασπαλίζουμε κάθε κομμάτι με τριμμένη γκούντα και ψήνουμε στους 180 αέρα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώματακι .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
