Μπουκιά και απόλαυση !!!! Αφράτα κωκάκια !!!
ΣΙΡΟΠΙ::
Βραζουμε 1 ποτηρι νερου με 1 ποτηρι νερου ζαχαρη για 3 λεπτα και το αφηνουμε να κρυωσει!!!!!
ΚΡΕΜΑ ΣΑΝΤΙΓΊ:::
Χτυπαμε 250 γρ κρεμα γαλακτος φυτικη πολυ παγωμενη σε σφιχτη σαντιγυ και ριχνουμε μεσα 2 κ.σ.ζαχαρουχο την ανακατευουμε απαλα!!!!!
ΓΛΑΣΣΟ:::
Λιωνουμε σε μπεν μαρι 250 γρ κουβερτουρα!!!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:::
Με ενα πινελο περναμε ολα τα δισκακια με σιροπι απαλα!!!!
Βαζουμε σαντιγί στο δισκακι !!!
Τα δισκακια τα υπολοιπα για το κλεισιμο τα βαζουμε στην λαδοκολα και ριχνουμε πανω τους γλασσο και με προσοχη τα βαζουμε πανω στην σαντιγί!!!!
Ριχνουμε και τρουφα και γρηγορα στο ψυγειο!!
