Μπουγιουρντί στην λαδόκολλα.. μόνο που το βλέπεις σου ανοίγει η όρεξη!
Κόβουμε την φέτα και κατόπιν την πιπεριά και την ντομάτα.
Βάζουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στον πάγκο και πάνω από αυτό λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε ένα κομμάτι από το τυρί φέτα. Επάνω από τη φέτα, βάζουμε δύο φέτες ντομάτα, τριμμένο τυρί γκούντα, κομμάτια από την πιπεριά και ακόμα ένα κομμάτι φέτα.
Συμπληρώνουμε κομμάτια ντομάτας, πιπεριάς και ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με αρκετό τριμμένο τυρί γκούντα, ρίχνουμε μπούκοβο, πιπεριές, και τυλίγουμε καλά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το μπουγιουρντί σε ένα τηγάνι ή άλλο σκεύος και κατόπιν στο φούρνο.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά.
Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ρίγανη και με δύο πηρούνια ανακατεύουμε και διαλύουμε τα υλικά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
