Μπουγιουρντί πικάντικο με φέτα
Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια, κόβετε τη φέτα σε χοντρά κομμάτια και την τοποθετείτε σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
Αφού ετοιμάσετε τη φέτα, κόβετε τις ντομάτες σε λεπτές ροδέλες ή φέτες και τις στρώνετε προσεκτικά πάνω από το τυρί, φροντίζοντας να μην καλύπτουν εντελώς την επιφάνεια της φέτας. Πασπαλίζετε με ρίγανη για να προσθέσετε άρωμα και γεύση, και τοποθετείτε από πάνω τις πιπερίτσες τσίλι, ανάλογα με το πόσο καυτερό θέλετε το πιάτο σας. Τέλος, περιχύνετε το μπουγιουρντί με το ελαιόλαδο.
Ψήνετε το πιάτο στο προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες και να αποκτήσει το τυρί ένα χρυσό χρώμα. Σερβίρετε το μπουγιουρντί ως ορεκτικό ή μεζέ με ζεστό ψωμί, ή ακόμα και ως συνοδευτικό με το ψητό σας κρέας ή κοτόπουλο, για μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
