
ΥΛΙΚΑ:
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1.000 γρ. φρέσκο γάλα (1 λίτρο)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
300 γρ. ζάχαρη
50 γρ. παγωμένο βούτυρο
2 αυγά
Αλεύρι (ρυθμίζουμε ανάλογα)
1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα
1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι
1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο
2 βανίλιες