Μπιφτέκια το κάτι άλλο! με αρώματικες πατάτες βρασμένες στο βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πρώτα έβαλα να βράζουν της πατάτες σε νερό και αλάτι
Στην συνέχεια μούσκεψα το ψωμάκι με το γάλα το στραγγιζα καλά και το βάζουμε σε μπλέντερ μαζί με το κρεμιδι, σκόρδο το αυγό ελεολαδο τα μπαχαρικά, το μίγμα που θα βγει το ανακατεύουμε καλά με το κύμα τα ζυμώνω καλά και τα σκεπάζουμε το αφήνουμε για μισή ώρα να δέσουν τα αρώματα μεταξύ τους..
Μετά τα μοιράζουμε στα 6 μπαλίτσες το δίνω το σχήμα το πασπαλίζουμεμε με λίγο αλεύρι το έβαλα σε ένα λαδωμένο τιγανι για λίγα λεπτά από της δυο πλευρές και θα τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 * για περίπου 20-25″ ανάλογο το φούρνο.
Τις βρασμένες πατάτες είναι με το εύκολο τρόπο σε ένα τιγανι βάζω το βούτυρο με το ψιλοκομμένο μαϊντανό για λίγα λεπτά να βγάλει το υπέροχο άρωμα μετά βάζω σιγά σιγά της πατάτες βρασμένες και το πιπέρι και βγαίνει το πιο ωραιότατο πιάτο που έχετε φάει μέχρι τώρα μούρλια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
