Μπιφτέκια με γιαούρτι στο πήλινο! Πεντανόστιμο πιάτο!
1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη (για να δώσει υφή και να κρατήσει τα μπιφτέκια ενωμένα)
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι (για επιπλέον σταθερότητα)
Για τη σάλτσα:
1,5 φλιτζάνι γιαούρτι (προτιμήστε στραγγιστό για πιο πλούσια γεύση)
1 αυγό (φρέσκο)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (για έντονη γεύση)
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι (για να δέσει η σάλτσα)
Μετά το ψήσιμο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
