Μπισκότα με τρούφα και επικάλυψη σοκολάτας που έκαναν πάταγο
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στην εστία.
Ανοίγουμε τα 5 πρώτα μπαλάκια σε σχήμα κορδονάκι με πάχος σχεδόν 1 εκατοστό. Προσέχουμε τα κορδονάκια να είναι ίσα στο μήκος και τα τοποθετούμε δίπλα το ένα στο άλλο.
Τα κόβουμε σε μήκος περίπου 10 εκατοστών και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 20 έως 22 λεπτά. Οταν τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή της σοκολάτας. Σε ένα μπωλ έχουμε την τριμμένη κουβερτούρα και προσθέτουμε το ηλιέλαιο. Σκεπάζουμε το μπωλ με μεμβράνη και λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
Βουτάμε τις άκρες από τα μπισκότα στη λιωμένη σοκολάτα και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
