Μπισκότα κούκις με 4 υλικά! Είναι πανεύκολα και τα παιδιά σίγουρα θα ξετρελαθούν
Ρίξτε τα στερεά υλικά στο μείγμα του μίξερ και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, όχι με το μίξερ, μέχρι να γίνουν τρίμματα.
Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε.
Ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε. Αν η ζύμη φαίνεται να μην ενώνεται, ζυμώστε την με τα χέρια σας. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο γάλα αν είναι πολύ στεγνή. Μην ανησυχείτε αν η ζύμη σπάει.
Πλάστε 20 μπαλίτσες από τη ζύμη και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Κόψτε μικρά τετράγωνα κομμάτια από το χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε τα πάνω σε κάθε μπαλίτσα. Με τον πάτο ενός ποτηριού, πιέστε ελαφρά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
