Υλικά συνταγής
3 ποτήρια φρέσκο γάλα
7 κουταλιές σούπες αλεύρι ή κορν φλάουερ
5 κ.σ. βούτυρο
2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Ρίχνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το αφήνετε, σε μέτρια φωτιά, να λιώσει. Μόλις μισολειώσει προσθέτετε σταδιακά, λίγο τη φορά, το αλεύρι ανακατεύοντας διαρκώς με σύρμα, μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
