Υλικά συνταγής
1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρές μπουκιές
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά σε φέτες
1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
1 κ.γ. τοματοπελτέ
ελαιόλαδο
λίγο κύμινο, λίγο μπαχάρι, μια πρέζα ζάχαρη
αλάτι, κόκκινο καυτερό πιπέρι [προαιρετικά] ή μαύρο πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
