Μπατζίνα τέλεια ψημένη τραγανή και πεντανόστιμη
Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ένας χυλός όπως του κέικ (περίπου 200-250 γραμμάρια)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 250 βαθμούς με αντιστάσεις.
Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και προσθέτουμε λίγο βιτάμ και λάδι για να μην κολλήσει το μείγμα.
Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το τριμμένο κολοκύθι με το νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη φέτα και το λάδι, ανακατεύοντας καλά.
Προσθέτουμε αλεύρι σταδιακά, μέχρι να αποκτήσουμε έναν χυλό παρόμοιο με αυτόν του κέικ.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
