Μπανανοψωμάκια για κολατσιό στο σχολείο με τις μπανάνες που μαύρισαν
Αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 1,5 ώρα. Αδειάζουμε την ζύμη σε μία επιφάνεια και της κάνουμε 2-3 διπλώματα για να ξεφουσκώσει. Την ζυγίζουμε και την χωρίζουμε σε 9 κομμάτια.
Κάθε κομμάτι το πλάθουμε σε μπαλάκι και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί. Αραδιάζουμε τα μπαλάκια, κολλητά μεταξύ τους, τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για περίπου 45 λεπτά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις. Βάζουμε μέσα το ταψί και χαμηλώνουμε την φωτιά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα για περίπου 22-25 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο. Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε από τον φούρνο και με ένα πινέλο τα αλείφουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
