Μπάρες φυστικοβούτυρου
Εκτέλεση για τις μπάρες φυστικοβούτυρου
Αρχικά ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ και προσέχουμε να μην το ανακατέψουμε πολύ για να μη σφίξει το μείγμα.
Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε ένα μπολ και την προσθέτουμε στο μείγμα με το φυστικοβούτυρο. Ανακατεύουμε και πάλι απαλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε την βρώμη και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε τα δημητριακά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το χέρι. Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνη σε ένα ταψί 20×30 εκατοστών. Απλώνουμε πάνω στη μεμβράνη το μείγμα, κλείνουμε τη μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο, για να σφίξει περίπου 3-4 ώρες. Κόβουμε σε 20 ίσες μπάρες με πάχος 5 εκατοστά.
Tips για τις μπάρες φυστικοβούτυρου
Αντί για φυστικοβούτυρο μπορούμε να βάλουμε ταχίνι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
