Μπάμιες – Αγαπημένο μου φαγητό πολύ ωραία φτιαγμένο!
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε ελαφρά τα κρεμμύδια. Όταν τα κρεμμύδια πάρουν λίγο χρώμα, προσθέτουμε τις μπάμιες, 1 κύβο λαχανικών, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον ντοματοπολτό, το ψιλοκομμένο σκόρδο και 1 φλιτζάνι ζεστό νερό.
Σιγοβράζουμε το φαγητό με σκεπασμένη την κατσαρόλα για περίπου 25 με 30 λεπτά. Κάθε 5 με 10 λεπτά, ανακινούμε την κατσαρόλα για να μην κολλήσουν οι μπάμιες στον πάτο. Το φαγητό είναι έτοιμο όταν οι μπάμιες μαλακώσουν, χωρίς να λιώσουν, και η σάλτσα έχει δέσει.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
