ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, καθαρίζουμε τις μπάμιες, αφαιρώντας το κοτσανάκι τους. Στη συνέχεια, τις περιχύνουμε με ξίδι και τις αφήνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα πριν τις μαγειρέψουμε. Εγώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένες μπάμιες.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε ελαφρά τα κρεμμύδια. Όταν τα κρεμμύδια πάρουν λίγο χρώμα, προσθέτουμε τις μπάμιες, 1 κύβο λαχανικών, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
