Μούρλια το φαγητό – γίγαντες με σπανάκι στον φούρνο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφου εχουμε βαλει τα φασόλια απο το βράδυ να μουλιάσουν την αλλη μέρα τα σουρώνουμε και τα βαζουμε στην κατσαρόλα με κρύο νερό να πάρουν μία βράση.
Σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι το καρότο να βράσουν για 40 λεπτά.Μετα ρίχνουμε το λαδι αλατι πιπέρι το σέλινο ψιλοκομένο και τον χυμό ντομάτας και αφήνουμε αλλα πέντε λεπτά.
Μεταφέρουμε σε ενα πυρεξ τους γίγαντες βάζουμε και το ζουμι τους σκορπίζουμε και το σπανάκι και ψήνουμε μεχρι να μεινουν με την σαλτσουλα τους
Εγώ προσθέτω στο πιάτο και λίγο λάδι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
