Μούρλια τα γιουβαρλάκια – επειδή τα πεθυμήσαμε

Αρχικά, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά που έχουμε επιλέξει για τη συνταγή μας. Είναι σημαντικό να τα αφήσουμε να ξεκουραστούν για μισή ώρα, ώστε να μπορέσουν να αναδειχθούν τα αρώματά τους και να συνδυαστούν οι γεύσεις.

Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, λάδι και αλάτι. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, αλευρώνουμε τα γιουβαρλάκια και τα ρίχνουμε προσεκτικά μέσα στην κατσαρόλα. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει να δημιουργηθεί μια ωραία κρούστα γύρω από τα γιουβαρλάκια.

Καθαρίζουμε 2 καρότα και τα κόβουμε σε χοντρές φέτες, καθώς και 2 πατάτες, που θα προσθέσουν γεύση και υφή στο πιάτο μας. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσει ο ζωμός, κάτι που θα δώσει πλούσια γεύση στο φαγητό. Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε άλλο ρύζι, καθώς το αλεύρι και το ρύζι που περιέχουν τα γιουβαρλάκια είναι αρκετά για να δέσουν το πιάτο.

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment