Μοσχομυρίζει μέχρι εδώ – Πολύ νόστιμο, αφράτο ρεβανί πορτοκαλιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αρχίζουμε τη διαδικασία χτυπώντας τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιούμε ένα μίξερ ή ένα σύρμα για να χτυπήσουμε το μείγμα μέχρι να αφρατέψει και να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή, που θα είναι η βάση για το γλυκό μας.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γιαούρτι και το σπορέλαιο, ανακατεύοντας προσεκτικά για να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά. Όταν έχουμε μια ομοιογενή βάση, ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το μπέικιν, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφύγουμε τυχόν σβόλους. Η προσθήκη του ξύσματος λεμονιού θα προσφέρει μια αρωματική νότα στο γλυκό μας. Λαδώνουμε το ταψί μας (28 εκ.) και ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα, φροντίζοντας να μην υπάρχουν κενά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
