ΥΛΙΚΑ
ΜΕΤΡΑΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(250ml):
4 αυγα, 1 ποτηρι ζαχαρη, 1 ποτηρι γιαουρτι, 1 ποτηρι σπορελαιο, 1 ποτηρι αλευρι φαριναπ ,1 ποτηρι σιμιγδαλι χοντρο η και ψιλο ,1 μπεικιν παουντερ, 1 βανιλια, 1 κ.γ ξυσμα πορτοκαλιου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν να ασπρισουν να μην χασουν τον ογκο τους. Ριχνουμε το γιαουρτι, το σπορελαιο. Τελος ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι, το σιμιγδαλι, το μπεικιν, την βανιλια, το ξυσμα Λαδωνουμε το ταψι μας(28 ν) ριχνουμε το μιγμα και το ψηνουμε στους 180 β. προθ αντιστ. μεσαια σχαρα για 35 λεπτα.
Οταν το βγαζουμε απο τον φουρνο το αφηνουμε 5 λεπτα θερμοκρασια δωματιου και ριχνουμε πανω του σιγα -σιγα 1 ποτηρι φρεσκου χυμο πορτοκαλιου αφου το εχουμε περασει απο σουρωτηρη.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 3 ποτηρια νερο με 3 ποτηρια ζαχαρη και μισο λεμονι για 5 λεπτα. Το αφηνουμε 10 λεπτα θερμοκρασια δωματιου και στην συνεχεια σιροπιαζουμε σιγα-σιγα. Δηλαδη απορροφει και συνεχιζουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
