Δες την παρακάτω συνταγή για να φτιάξεις ένα τέλειο κέικ με καρύδια στο ταψί που θα λατρέψετε όλοι στην οικογένεια!
Η Συνταγή είναι από την κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Υλικά
-1 ποτ. ζάχαρη
-1 ποτ. ηλιέλαιο
-3 αυγά
-1 ποτ. χυμό πορτοκάλι
-ξύσμα από ένα πορτοκάλι
-1 κτγ. κανέλα
-1/2 κτγ. αλάτι
-1 κτγ. μπέικιν
-1 πακέτο φαρίνα
-1 κουβερτούρα ψιλοκομμένη
-1 φλ. καρύδια αλεσμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή χτυπώντας στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου να αφρατέψουν καλά.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέηκιν πάουντερ.
Συμπληρώνουμε στον κάδο του μίξερ το λάδι εναλλάξ με το μίγμα από το αλεύρι και το μπέηκιν πάουντερ, στη συνέχεια τον χυμό και την κανέλα.
Μετά από ένα καλό ανακάτεμα, προσθέτουμε την κουβερτούρα και το καρύδι.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τη μαρίζ.
Αφού λαδώσουμε ένα ταψί διαστάσεων 24 εκ., αδειάζουμε το μίγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 40 έως 45 λεπτά.
Η Συνταγή είναι από την κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συνεχίζουμε με ακόμα μία συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο Κέικ μπανάνας με καφέ!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
