Μοσχαράκι στην κατσαρόλα με λαχανικά – Ένα πιάτο θρεπτικό και όλο νοστιμιά
1 ποτήρι κρασί
2 δαφνόφυλλα
3 μπαχάρια
Θυμάρι, αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Χυμό από δύο λεμόνια (περίπου)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινήστε βάζοντας λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα σας. Προσθέστε το κρέας κομμένο σε κομμάτια και τσιγαρίστε το μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Όταν το κρέας είναι έτοιμο, ρίξτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατέψτε μέχρι να μαραθούν καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρασί και περιμένετε να εξατμιστεί τελείως.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
